Blog Dietas a Domicilio

Los colorantes alimentarios son aditivos usados para dar color a los alimentos y bebidas, dándoles así una apariencia más atractiva. Van desde el E-100 hasta el E-180. Se puede distinguir entre colorantes artificiales, fabricados químicamente, y colorantes naturales, que pueden ser de origen vegetal, animal o mineral. Aún hoy se sigue discutiendo sobre la idoneidad [...]

En la mayoría de las dietas para adelgazar no se recomienda el consumo de plátano, pero esto es una creencia errónea, aunque sí es cierto que el plátano es una de las frutas que más calorías nos proporcionan, poco menos de 100 calorías por cada 100 gramos (un plátano de Canarias). Son además muy ricos [...]

El aditivo E621 es un potenciador del sabor tan peligroso como el aspartamo. Su función es excitar nuestras papilas gustativas para producir más ganas de comer y proporcionarle más sabor de manera artificial a aquel producto que lo contenga. Este aditivo se esconde en las etiquetas con diferentes nombres para camuflarse, puesto que muchas personas [...]

Como ya sabemos, un aditivo alimentario es aquella sustancia química que se le añade a los alimentos y a las bebidas para mejorar sus características organolépticas, como el sabor, el olor, la textura, etc., y para mejorar su conservación. El aspartamo (E951) es un edulcorante sintético que se le añade a todos aquellos productos “light” [...]

¿Qué es un aditivo alimentario? Esta es la pregunta que se hacen muchos consumidores a la hora de seleccionar su compra en el supermercado y leer la etiqueta de cada alimento. Pues bien, un aditivo alimentario es aquella sustancia que se le agrega a un alimento o bebida determinados para mejorar su aspecto, sabor y [...]

Tal y como os comentamos la semana pasada, el nutricionista de Dietasadomicilio.es, Francisco Jaime, participó en las IV Jornadas de Formación de Judo, ofreciendo una ponencia sobre las pautas nutricionales a seguir para alcanzar el peso óptimo en edades tempranas. Ayer, el rotativo malagueño La Opinión de Málaga recogía un resumen de lo que dieron [...]

Francisco Jaime, nutricionista de Dietasadomicilio.es, participará mañana en las IV Jornadas de Formación de Judo Málaga 2011. Jaime impartirá la ponencia “Cómo llegar al peso óptimo en edades tempranas”, de 12:30 a 14 h. Recordamos que Francisco Jaime es experto en nutrición y nutricionista del Málaga C.F., Xerez C.D., el U.D. Almería y otros deportistas.

Como ya sabemos, la vitamina D es muy importante para nuestro organismo, ya que ayuda a nuestro cuerpo a asimilar mejor el calcio y el fósforo, además de ayudar también a mantener los órganos. Si nuestro cuerpo no obtiene las cantidades suficientes de vitamina D que necesita no sería capaz de utilizar el calcio de [...]

Diciembre es un mes repleto de festividades y celebraciones en las que abundan las comidas, las bebidas gaseosas y el alcohol, que a su vez terminan siendo un castigo para el hígado, para nuestro sistema digestivo y para nuestro peso. Por ello, después de las navidades el objetivo no sólo está en ir perdiendo de [...]

A pesar de la cultura de la comida rápida y grasa que surgió hace años, en los últimos tiempos está proliferando una corriente mucho más sana: la alimentación equilibrada rápida. Y es que para comer sano no es necesario pasarse el día en la cocina. Prueba de ello es Dietasadomicilio.es, que va más allá y [...]